Замок Мельник
Замок Мельник расположен на слиянии двух самых больших чешских рек, Влтавы и Лабе. Соединяя свои воды в единое русло, они образуют реку, которая в Германии носит более привычное для нас название Эльба.
Глубоко в столетия уходит история города и замка Мельник. Уже с IX столетия Мельник выполнял функцию резиденции жен чешских князей и королей.
Однако славен Мельник прежде всего тем, что именно в этом замке более чем 1000 лет назад началась история чешского виноделия. По легенде князь Вацлав, будущий святой и патрон чешских земель, высадил в Мельнике первую виноградную лозу и научил людей изготавливать этот благородный напиток. Большой расцвет замок пережил и в период власти Карла IV, который внес большой вклад в развитие виноделия – привез виноградную лозу из Бургундии.
Первоначальная деревянная крепость Мельник с IX столетия была полностью перестроена в XIII столетии. Большой расцвет замок пережил и в период власти Карла IV, который внес большой вклад в развитие виноделия. Последней королевой, использовавшей Мельник как свою резиденцию, была Жанна из Рожмитала — супруга чешского короля Иржи из Подебрад. После ее смерти владельцы Мельника часто менялись. На рубеже XVI и XVII столетий замок был полностью перестроен в стиле ренессанс. В XVIII веке замок перешел в собственность рода князей Лобковицких, в их владении он остается по и сегодняшний день. Замок является центром винодельческого хозяйства и дает имя выпускающемуся в замке вину.